タイの屋台料理の定番！！タイ風焼きそば！
米粉で作った麺(センレック)を鶏肉・海老・厚揚げ・もやしなどの具材とともに炒め、ナンプラー・砂糖・タマリンドなどで味付けをし、酸味と甘みが絡み合う独特の味わいが特徴。